जैसे कि हम सभी जानते हैं कि अब गर्मियों का मौसम आ रहा है जिसमें हम सभी को कुछ ठंडा खान और कुछ ठंडी ड्रिंक पीने का मन करता है क्यों ना हम कुछ ऐसा बनाएं जिससे हम हेल्दी भी रहे और हमारी सेहत को भी कोई नुकसान ना हो यह ड्रिंक हमारे साथ-साथ बच्चों को भी बहुत पसंद आने वाली है तो चलिए बताते हैं.
ड्रिंक बनाने के लिए सामग्री.
सामाग्री : आधा कप साबूदाना, एक पैकेट जेली पाउडर, 1 लीटर मिल्क, चार चम्मच रूहबजा कुछ बर्फ के टुकड़े और चीनी.
ड्रिंक का बनाने का तरीका
सबसे पहले हम एक पान लेंगे उसमें चार गिलास पानी को गर्म कर लेंगे जब मैं पानी उबालने लग जाए तो उसमें आधा कप साबूदाना को डालकर पका ली जब साबूदाना ट्रांसपेरेंट सा हो जाए तो उसे एक छन्नी में डालकर उसका पानी निकाल दे और साबूदाना के ऊपर ठंडा पानी डालें जिससे कि वह ज्यादा चिपके नहीं.
अब हमें दूसरी तरफ चाहिए एक बोल उसके अंदर 1 लीटर दूध मैं आपको यह कहूंगी कि आप मिल्क जो है टेट्रा पैक लेकर आए यह मिल्क और मिल्क के मुताबिक गड़ा और टेस्टी होता है जो ड्रिंक बनाने में उसे किया जाता है अगर आपको यह मिल्क नहीं मिलता है तो आप नॉर्मल लिस्ट भी उसे कर सकते हैं मिल्क को थोड़ा ठंडा होने के लिए हम फ्रिज में रख देंगे.
अब हमें जेली तैयार करनी है ड्रिंक में डालने के लिए तो जो हमने जाली का पैकेट लिया था उसे एक कप गर्म पानी में उसे मिला देंगे और अच्छी तरह मिक्स कर देंगे मिक्स करने के बाद हम इसे थोड़ी देर फ्रिज में रख देंगे जिससे कि वह सेट हो जाए 10 से 15 मिनट रख दे.
अब हम मिल्क को फ्रिज से बाहर निकलेंगे और उसमें चार चम्मच रोज को मिलाकर मिक्स करेंगे और चीनी को थोड़े से पानी में मिलाकर जब वह पानी में घुल जाए तो लिक में डाल देंगे जैसे कि हमारा मिल्क थोड़ा सा मीठा हो जाए अब मिल्क में उबले हुए साबूदाने को डालकर अच्छे से मिक्स कर लेंगे.
अब हम जेली को बाहर निकाल कर उसे छोटी-छोटी कब में काटकर उसे उसे लिक के अंदर डाल देंगे और अब यह ड्रिंक हमारी रेडी है.
अभी से आप एक कांच के गिलास में ले और उसके अंदर डालकर सभी को साफ करें यह बच्चों को बहुत ही टेस्टी आने वाली रेसिपी है क्योंकि हमने इसके अंदर जो जारी डाली है वह बच्चों को बहुत ही पसंद है।
